El Atlas de Startups · Latinoamérica · Chile

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NotCo

Una foodtech cuya plataforma de IA, Giuseppe, ayuda a fabricantes a diseñar y reformular productos; empezó vendiendo sus propios alimentos de origen vegetal.

Fundada
2015 · Santiago, Chile
Fundadores
Matías Muchnick (Co-founder and CEO) · Karim Pichara (Co-founder and CTO) · Pablo Zamora (Co-founder)
Sitio web
notco.ai

En sus palabras

“Today, we are working with seven out of the top 10 CPGs in the world.”
Matías Muchnick, Co-founder and CEO · AgFunderNews, 2025-03-20

Datos con fuente

  • 2026-09-09Vendió su negocio en Brasil al grupo inversor Ferrara y, según reportes, cerró su unidad en México mientras pasa de fabricar alimentos a licenciar IA. Green Queen
  • 2021-08-30Cerró una Serie D de US$235 millones con Tiger Global a una valuación de US$1.500 millones y se convirtió en el nuevo unicornio de Chile. Leaders League

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